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葡萄酒大师教你如何省钱喝好酒

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列出那些标价过高的酒不是什么难事,但是我更愿意去琢磨那些我认为通常被低估了的葡萄酒。 我认为葡萄酒的品质和价格之间没有必然的联系,而波尔多尤其能说明这点。那里的一级庄已经成功把他们自己打造成了奢侈品牌,出产只有超级富豪和那些被...

没喝过精酿啤酒不要跟我谈人生

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啤酒是什么?他算是酒吗?还是午夜大排档里廉价的酒精饮料,深夜烧烤摊边辅助赤膊汉们吞咽肉食的润滑剂,抑或是ktv里金主与公主欲望萌动的催情药水。每当听到身边的好友这样谈论啤酒的时候,我都为啤酒感到惋惜,替祖国那些深陷工业啤酒火坑的好少年...

大麦和啤酒不得不说的故事

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在很久很久以前,大麦曾是人们餐桌上的主角。这种金黄的谷物为当时还处在石器时代,每天忙于狩猎的人们提供必需的营养和能量。人们会把它煮熟或者磨成粉,做成各种食物。历史上赫赫有名的“嚼大麦者”—&mdas...

五一假期要来了 红酒美食陪你不孤单!

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五一假期要来了,是不是天天数着日子呢?五一出行人潮涌动,待在家里惬意休息的你是不是倍感寂寞?五一小假,不出门也不能辜负了我们的胃。快来跟小编学习几道红酒烹饪菜谱吧!美食相伴,假期再也不孤单。 NO.1 红酒烩羊肉 ...

不说不知道 酒架原来还分这么多种?

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作为一名葡萄酒爱好者,你可能正在苦恼着家中的美酒该如何陈放,在寸土寸金的大城市中要拥有一个属于自己的私人酒窖可能并不是那么容易实现。但是,一个精致美观的酒架就可以帮你赶走烦恼啦!根据自己的需求,选择一个合适的酒架,为你手中的佳酿找到完...

去看一看那片孕育灵魂的神奇烟庄、酒庄

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也许你喝过红酒,可是你不一定见过酒庄。也许你有钱买烟,但是没机会去看一看那片孕育灵魂的神奇烟庄。我们不曾亏待过舌头,让它品尝到这大自然赋予的美妙滋味,但是从没放空过心灵,感受孕育它的过程。如果你有遗憾,就跟我一起去细细品味~ ...

教你六招一看就会的鉴酒妙招

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白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。 面对市场上琳琅满目的白酒,如何辨别其优劣呢?人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量...

白兰地与葡萄酒的10点区别

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相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地,但是,你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急,下面就通过10个要点,详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别: 1、酿酒原料 ...

迷恋“酒”有多伤身酒瘾者你知道吗?

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经常听到劝酒的说:“少喝些酒,对身体不好。”饮酒伤身,很多人都不把这句话当回事,听听罢了。有很多人高兴时猛喝,不高兴时也猛喝,甚至有些人都离不开酒,不管高兴不高兴,有事没事,随时随地都想喝酒,这种情况已然是有酒...

从唐朝诗歌中看当时酒价

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唐朝是中国古典诗歌发展的全盛时期,唐朝诗歌是中国优秀的文学遗产之一,从唐朝诗歌中不仅可以看出社会现象、社会风气,从唐朝关于酒的诗歌中也可以找出唐朝酒价的蛛丝马迹。 宋代刘邠《中山诗话》写道:“真宗问近臣:&lsqu...